Nibs de cacao
Pequeños trozos de cacao orgánico de cultivos amazónicos, de 0.3 a 0.7 cm, obtenidos mediante procesos de selección, tostado y descascarillado. Presentan un aroma intenso y un sabor auténtico, provenientes de parcelas certificadas con prácticas sostenibles y trazabilidad garantizada en toda la cadena.
100% orgánico
Trazabilidad total
Grado exportación
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Ficha técnica
- Origen
- Cacao orgánico fino de aroma de la Amazonía peruana (San Martín, Ucayali, Junín).
- Tamaño
- 0.3 – 0.7 cm
- Proceso
- Selección, tostado y descascarillado
- Trazabilidad
- Garantizada en toda la cadena de suministro
Presentación
Sacos de papel kraft de 25 kg · Cajas de cartón corrugado de 15 kg
Aplicaciones
Chocolatería y confitería
Snacks saludables y toppings
Ingrediente funcional
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