Cacao orgánico premium
de la Amazonía peruana
Transformamos en origen el cacao orgánico de cientos de familias agricultoras, cooperativas, asociaciones y comunidades nativas de San Martín, Ucayali y Junín, llevándolo con trazabilidad total y cumplimiento estricto de la regulación EUDR a la industria más exigente del mundo.
100% orgánico
Cacao de cultivos amazónicos certificados, libre de agroquímicos.
Origen único
San Martín, Ucayali y Junín, regiones productoras de cacao orgánico en la Amazonía peruana.
Trazabilidad total
Cada lote documentado de la chacra al contenedor.
Exportación directa
Atendemos a la industria internacional sin intermediarios.
De la Amazonía peruana a la industria mundial
Producimos y exportamos derivados de cacao amazónico de alta calidad, trabajando directamente con cooperativas, asociaciones de productores y comunidades nativas certificadas en las regiones de San Martín, Ucayali y Junín.
Nuestros granos son 100% orgánicos y cumplen rigurosamente con la regulación EUDR, garantizando un control estricto de la trazabilidad desde la cosecha en las parcelas agroforestales hasta su entrega en el destino final.
Conozca nuestra historiaNuestros derivados de cacao
Nueve derivados elaborados en origen para las industrias chocolatera, alimentaria, cosmética y farmacéutica.
Licor de cacao / Pasta de cacao
Pasta pura 100% de cacao amazónico orgánico, refinada a 75 micras, con aroma profundo y auténtico sabor a chocolate fino.
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Manteca de cacao
Manteca 100% derivada de cacao amazónico orgánico, obtenida por prensado hidráulico. Pureza, estabilidad y aroma característico.
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Cacao en polvo
Polvo fino de torta de cacao desgrasada (10–12% de grasa), con el sabor intenso y auténtico del cacao amazónico.
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Nibs de cacao
Trocitos de cacao orgánico (0.3–0.7 cm) seleccionados, tostados y descascarillados, con aroma intenso y trazabilidad garantizada.
Ver fichaDe la chacra al contenedor
Acopio y selección
Granos de parcelas orgánicas certificadas de San Martín, seleccionados a mano por calidad y calibre.
Fermentado y secado
Protocolos controlados que desarrollan el perfil aromático característico del cacao fino amazónico.
Transformación
Tostado, molienda, refinado a 75 micras, prensado y esterilizado bajo estándares internacionales.
Exportación
Empaque industrial, documentación completa y embarque directo al destino final.
Comercio directo que conserva el bosque
Trabajamos sin intermediarios con comunidades de agricultura orgánica certificada: precios justos, parcelas agroforestales y trazabilidad verificable.
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Nuestras certificaciones
Cumplimos los estándares orgánicos, sanitarios y de inocuidad que exige la industria internacional.
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